Testen Sie Ihre Gesundheit!

Flüssigkeit
(mind. 1,5 Liter)

Tee, Mineralwasser, Lightgetränke,
aufgespritzte Fruchtsäfte, klare Suppe

Brot

Vollkorn-, Bauernbrot, Kornweckerl,
Knäckebrot

Semmel, Zwieback, Toastbrot,
Milchbrot, Weißbrot

Beilagen

Kartoffel, Reis, Getreide, Nudeln
(fettarm zubereitet)

Röstkartoffel, Pommes frites,
Semmelknödel, Spätzle

Salat

Kopfsalat, Feldsalat, Endivie

Grünes Blattgemüse

Spinat, Mangold

Kohl

Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl,
Sauerkraut

Hülsenfrüchte

Erbsen, Bohnen, Linsen

Fruchtgemüse

Gurken, Tomaten, Paprika, Zucchini, Kürbis

Knollengemüse

Rote Rüben, Radieschen, Fenchel

Pilze

Champignon, Steinpilz

Wurzelgemüse

Karotten, Schwarzwurzel

Obst

Aprikose, Beerenobst, Banane,
Honigmelone, Orange

Nüsse

Mandeln, Haselnüsse

Käse

Käse Holländer Art, Bierkäse,
Tilsiter, Quargel, Romadur,
Hüttenkäse

Schimmelkäse, Schaf-, Ziegenmilchkäse,
Emmentaler, Edamer, Butterkäse

Milchprodukte

Joghurt 1% F.i.T., Magermilch,
Buttermilch, Molke

Fleisch

alle mageren Sorten, Truthahn

Wurst, Fleischwaren

Krakauer, Schinken, Wurst mit
Gemüse oder Pilzen, Gemüsesülze, Roastbeef

Salami, Extra, Polnische,
Bergsteiger, Leberkäse, Krainer,
Bratwurst

Fisch

Hering, Seelachs, Scholle, Lachs,
Makrele, Kabeljau, Forelle, Zander

Ei

gekocht

Salatöl

Maiskeimöl, Sonnenblumenöl,
Kürbiskernöl, Olivenöl

Streichfett

Butter, Margarine

Halbfettmargarine

Süßigkeiten, Desserts

Fettarmes Fruchtjoghurt, Obstmus,
Sorbets, Kompott

Eisbecher, Sahnejoghurt, Cremen

Kuchen

Obsttorte, Strudelvariationen mit
Obst oder Topfen

Schokolade, (Creme)Torten, Mürb-,
Blätter-, Plunderteig,...